(资料图)
1、莲菜银耳汤高压锅小火压15分钟即可。
2、用料:莲藕1节、银耳半朵(大朵用半朵,个头小的1朵)、白莲子1小把(15到20粒左右)、黄冰糖2两、红枣5颗。提前把银耳泡发。莲藕去皮洗净,切片备用。银耳泡发好了,撕成小块冲洗一下,就可以和莲藕一起放高压锅了。加入适量的水,加入莲子去核红枣、黄冰糖,盖上盖子就可以开火煮了。大火煮开转小火压15分钟就可以关火了。
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